Инспекция рыбы и морепродуктов, Владивосток

Инспекция рыбы и морепродуктов. Проведение инспекции рыбопродукции.

-Тщательный отбор образцов с холодильного комплекса;
-Дефростация при комнатной температуре, в том числе и по ГОСТ 31339-2006 для определения массы нетто;
-Проверка органолептических свойств, веса, длины по ГОСТ 7631-2008, цвета, качество разделки, расчёт коэффициента выхода филе, икры, молок из сырца и прочие показатели по желанию клиента;
-Предоставление детализированного отчета результатов инспекции.