Главная  > Химическая промышленность  > Кислоты, соли и спирты  > 
Лимонная кислота (Фото)

Лимонная кислота в Нижнем Новгороде

Лимонная кислота (С6Н8О7) является кристаллическим веществом, которое имеет белый цвет и отлично растворяется в воде и в этиловом спирте, но очень плохо растворяется в диэтиловом эфире.
Лимонную кислоту используют в качестве вкусовой добавки и консерванта для производства различных напитков, в том числе и сухих и шипучих, кондитерских изделий, магазинных фруктовых соков, майонезов, рыбных и мясных консервов, плавленых сыров, плодоовощных консервов. Лимонную кислоту активно применяют и в масложировой промышленности – она защищает жиры, растительные масла, маргарин, и животные жиры от вероятности прогоркания и возникновения горечи. Её также очень часто добавляют в состав различных косметических средств – лосьонов, шампуней, бальзамов, фиксаторов волос… Во всех этих средствах он выступает как своеобразный регулятор кислотности…

ООО ХимГарантия
г. Нижний Новгород
Тел.: 8-831-413-86-35
e-mail:
Сайт: himgarant52.ru

27.10.2019