Дозатор FM-10 с пистолетом (Греция). Дозатор – дозирует при помощи пистолета. Использовать сырьё можно как мягкой так и более твердой консистенцией.
а) сырная масса
б) нарезанные кубиками
кусочки овощей - таких как
шпинат, лук, картофель,
грибы.
в) кондитерские наполнители
г) джемы с кусочками
фруктов
д) начинка пролине с
сухофруктами
з) сливочное масло и спред
ж) кремовые начинки
и) мед и нуга.
В данном дозаторе под бункером установлен шнек который толкает массу по
шлангам к пистолету. На пистолете установлен пневма клапан открывания и
закрывания дозирующего сопла.
Ёмкость дежи - 32-35 кг
Производительность - 4,8 кг/мин.
