Тестоотсадочная машина. Машина предназначена для механизации процесса отсадки заготовок из теста для овсяного печенья, курабье и др
- давильники (поршни со штоками)
- кассета (прямоугольная емкость, разделенная на 2 части)
- вертикальные штанги, соединенные в подвижную раму
- кран управления (2-х ходовой с нейтральным положением)
- станина (рабочий стол)
- пневмоцилиндр (ПЦ)
- комплект насадок
Устройство и работа
Процесс отсадки (выдавливания) заготовок из теста осуществляется давильниками, приводимыми в движение пневмоцилиндром. Подачу воздуха под рабочим давлением обеспечивает компрессор. Регулятором давления является редукционный клапан, входящий в состав компрессора. Управление движением давильников, приводимых в действие ПЦ, осуществляется краном управления (2-х ходовым с нейтральным положением).
Работа машины
Взаимодействие основных частей машины следующим образом:
Установить на рабочий стол, под кассетой, лоток (противень). Кассету загрузить тестом (вручную), заправить давильники (при загрузке давильники отведены в сторону), включить компрессор, отсадить заготовки из теста на лоток (дозировка теста - визуальная), управляя краном. Для прекращения подачи теста на лоток установить кран в нейтральное положение. Одновременно осуществить пошаговое перемещение на себя лотка вручную.
