Модифицированный тапиоковый крахмал Китай. Компания Орион продукт предлагает модифицированныйе тапиоковые крахмалы горячего и холодного набухания производства Китай.
Модифицированные тапиоковые крахмалы применяются в разных отраслях производства: продукты питания и напитки, фармацевтика и косметология, бумажная промышленность, текстильная промышленность.
Основными видами модификаций тапиокового крахмала горячего и холодного набухания являются Е1412, Е1414, Е1420, Е1422, Е1442.
Модифицированный тапиоковый крахмал обладает способностью образовывать клейстеры с более высокой вязкостью и прозрачностью, нежели у крахмалов зерновых (кукурузных, пшеничных). Поэтому он широко используется:
•при изготовлении соусов, майонезов, кетчупов в виде загустителя;
•при производстве мясопродуктов, для связывания свободной влаги, которая выделяется при нагреве;
•при производстве мороженого, йогуртов и других молочных продуктов.
Крахмал модифицированный тапиоковый - это прекрасная альтернатива картофельному и кукурузному крахмалу.
Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
