Устричные грибы (oyster mushroom) круглый год, Новосибирск

Устричные грибы (oyster mushroom) круглый год. Устричные грибы. круглый год в реализации - "ХИТ" грибного рынка европы - устричные грибы (Oyster mushrooms) - вкуснейшие и наиболее технологичные в приготовлении и переработке культивируемые грибы варианты продукции: свежие, свежезамороженные, сушеные, грибной порошок. Преимущества: минимальное время термической обработки (5-15 мин. ), отсутствие необходимости предварительной чистки и мытья. сравнительные результаты: потери веса после варки свежих устричных грибов в течение 7 минут - 10% (шампиньоны - 26%), после разморозки и варки - 6% ( шампиньоны - 54%) полезные свойства: содержат до 35% белка на сухую массу, являются низкокалорийным продуктом, не содержат холестерин, сахар, насыщенные жиры. содержат широкий спектр витаминов, аминокислот, макро и микроэлементов. Доказано, что регулярное употребление в пищу этих грибов способствует выведению из организма человека солей тяжелых металлов, радионуклидов, понижает содержание холестерина в крови человека. стабилизирует артериальное давление, способствует повышению иммунитета человека, замедляет старение организма, стимулирует антисклеротическую и противоопухолевую деятельность иммунной системы организма. Поэтому, эти грибы практически ежедневно присутствуют в рационе питания жителей Японии, а в последнее время очень популярны в Европе и Америке. контакты в Новосибирске. Факс: :