Ножи Айкер - германское качество, золингенская сталь. В 1928 году Вильгельм Айкер (Wilhelm Eicker) положил начало Золингенской компании по изготовлению столовых приборов, в том числе и ножи для пищевой промышленности. До сих пор компания носит имя основателя. В настоящее время компания стала более популярной на мировом рынке. Новые агентства были основаны, и в настоящий момент НОЖИ EICKER экспортируются в 42 страны.
Также в Германии ножи EICKER стали более популярными, и принадлежат также здесь к ведущим брендам на рынке мясоперерабатывающего оборудования.
Сегодня вся продукция произведена на современных машинах, которые гарантируют высший уровень качества. Неутомимое усилие и борьба за качество сделали Eicker одну из ведущих производителей профессиональных ножей во всем мире.
Компания Eicker производит различного вида обвалочные и жиловочные ножи, профессиональные кухонные ножи, мусаты, заточные устройства.
Премущества ножей Eicker:
лезвия ножей выполнены из специальной нержавеющей стали твердостью не менее 56 HRC
лезвия отполированы и оптимально защищены против коррозии
Анатомические ручки ножей выполнены из расчета удобства в работе, при этом не скользят при работе с жирными продуктами.