Вакуумные массажеры HR100, HR200. •Массажеры HR100, HR200 предназначены для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий. Применяется при производстве продукции деликатесной группы;
•Использование вакуума позволяет повысить выход готовой продукции, предотвратить проникновение воздуха и уменьшить пористость готовых изделий;
•Массажеры HR100, HR200 изготавливаются из высоколегированной пищевой нержавеющей стали SUS 304, удобен и надежен в работе;
•Имеется возможность изготовления вакуумного массажера с микропроцессорным управлением и сенсорным дисплеем;
•Предусмотрена возможность вакуумной загрузки сырья;
•Внутренние ребра рабочего бункера спроектированы таким образом, что позволяют наиболее эффективно производить процесс обработки сырья различной консистенции;
•Регулировка параметров работы дает возможность максимально точно подобрать режим обработки для каждого вида исходного продукта.
Основные технические характеристики:
Модель
HR100
HR200
Объем барабана, л
100
200
Загрузка сырьем, кг
20-50
50-100
Мощность, кВт
Основной двигатель
0,45/0,75(0,55)
0,45/0,75(0,55)
Вакуумный насос
0,55
0,55
Частота вращения барабана, об/мин
Одна скорость
8
8
Две скорости
6/12
6/12
Плавная регулировка
4-12
4-12
Степень вакуума, МПа
-0.09
-0.09
Габаритные размеры, мм
1370х860х940
1300х915х1265
Масса, кг
220
285
