Торты и пирожные доставка. Кондитерская фирма наша предлагает Вам кондитерские изделия. Пирожные и торты, собственное производство в Москве. Мелкий опт, доставка или самовывоз. Стандартные и нестандартные торты, тортики, пироженки. Магазинам и складам, фирмам в офис и на дом. Торт (от итал. torta, ранее от лат. torta, круглый хлеб) — десерт, разновидность пирога, состоящего из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью и/или фруктами.
Торт из йогурта с ягодами
•Молотый миндаль 150 г
•Сахарная пудра 210 г
•Мука 40 г
•Яйца 4 шт
•Белки 4 шт
•Желтки 4 шт
•Сливочное топленое масло 30 г
•Сахар 80 г
•Йогурт 250 г
•Сливки 400 мл
•Черника 250 г
•Клубника 300 г (можно заменить другими ягодами, даже мороженными)
•Фисташки молотые 80 г
Смешать миндаль, 150 г сахарной пудры, муку, 4 яйца и масло. Взбить белки и ввести в тесто. Противень выстелить бумагой и выложить тесто. Выпекать 8 мин при 225 С. Снять с противня корж и дать остыть. Взбить с сахаром яичные желтки. Добавить йогурт и 60 г сахарной пудры. Ввести 250 мл взбитых сливок. Добавить чернику и 150 г нарезанной клубники. Форму выстелить алюминевой фольгой, положить в нее корж, приподняв края. Форму заполнить смесью из ягод и накрыть края коржа. Замораживать 12 часов. Вынуть торт. Сливки взбить и намазать ими торт. Нарезать клубнику. Фисташки и клубнику разложить сверху.
